keskiviikko 23. joulukuuta 2009

Viikuna-mozzarellasalaatti

Vähän saman henkinen kun mitä tuli BCN:ssä syötyä, mutta jouluteemaan muotoiltuna.

salaattia
3-4 tuoretta viikunaa
2 mozzarellaa
1 punasipuli
1/2 pinjansiemeniä (paahda)

kastike:
3/4 dl vadelmaviinietikka
1/2 dl oliiviöljy
1/4 tl kaneli
suola
pippuri

Ei kommentteja: