sunnuntai 14. maaliskuuta 2010

Pähkinät

n 0,5 kg pähkinäsekoitus: kuoritut maapähkinät, cashew, hassel, saksanpähkinä, pekaanipähkinä, manteli jne.
2 rkl silputtu tuore rosmariini
0,5 rkl cayenne pippuri
2 tl tumma ruskea sokeri
2 tl merisuola
1 rkl suolaton voi, sulatettu


Uuni 180c. Pähkinät pellille ja uunissa n 10 (kunnes kullanruskeita).
Sekoita muut ainekset isossa kulhossa ja pyörittele pähkinöitä seoksessa.

Lähde: http://bit.ly/6xRFpb

keskiviikko 20. tammikuuta 2010

Pasta puttanesca

Pasta
Sipuli
Valkosipuli
Sardelli
Musta oliivi
Kapris
Tölkkitomaatti
Persilja