Vuohenjuustolla kuorrutetut fenkolit ja prosciuttomurske

Vermutilla maustettu fenkoli-kuhakeitto

Jäädytetty mansikka-pistaasikakku

Omenaglögi

1 litra siideriä
0,5 pulloa kuivaa valkoviiniä
2-3 rkl sokeria
puolen sitruunan mehu
1 dl appelsiinimehua
10 neilikkaa
kanelitanko

Hummus

• 1 tlk säilöttyjä kikherneitä
• 3 rkl sitruunamehua
• 3 rkl oliiviöljyä
• 1/2 dl vettä
• 2 rkl tahinitahnaa
• 1 valkosipulin kynsi
• 1 tl juustokuminaa
• suolaa
• mustapippuria