Kanaa tulee syötyä arkisin aika paljon. Pienellä marinaadilla saa vähän vaihtelua. Tää on vähintään yhtä nopea ja helppo kuin aiemmin postattu mozzarellakana.
5-6 kanan filettä
4 valkosipulinkynttä (silputtuna)
2 tl hunajaa
3 rkl dijonsinaappia
2 tl valkoviinietikkaa
mustapippuria
suolaa
1,5 dl öljyä
Sekoita marinaadi massaksi ja anna kanojen marinoitua vähintään 2 tuntia.
Kanasta saa mehukkainta jos ottaa pannulla vaan värin ja sitten heittää 200c uuniin n 10 minuutiksi tai kunnes fileen sisälämpötila on 75 astetta.
Toimii loistavasti esim siturussalaatin kanssa.
Tilaa:
Lähetä kommentteja (Atom)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti