Sillä aikaa kun muut kävivät todennäköisesti syömässä perinteiset pippuripihvit litran tuoppeineen, kävimme Kassun kanssa Ravintola Ö:ssä.
Tänä vuonna Ravintola Pegasus oli jossain valittu Tallinnan parhaaksi ravintolaksi. Siellä en ole itse koskaan käynyt, mutta uskaltaisin väittää, että Ö on vähintäänkin toisena listalla. Upea ravintola ja fantastiset ruuat. Päätettiin syödä kevyesti ja otettiin ainoastaan pääruoka. Valittiin kummatkin grillattua tonnikalaa.
Alkuun saimme keittiön tervehdykset, eli lihaliemi consomme ja parman kinkkua, melonia sekä tippa aivan loistavaa balsamiviinietikkaa.
Tonnikala oli täydellisen kypsää (eli melkein raakaa)! Kastike oli makeahkoa, mutta wasabilla siihen oli saatu sopivasti pientä potkua. Lisäksi oli riisirullia, jotka oli jotenkin ilmeisesti jotenkin glaseerattu.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti